Kulinarisches Amerika – mehr als nur Fast-Food

Kochrezepte, Backrezepte, Partyrezepte und vieles mehr finden Sie hier immer aktuell.

Dieser Reis mit Limetten- und Koriander-Aroma ist superschnell gekocht, macht minimal mehr Arbeit als einfacher Reis und schmeckt ungleich interessanter.
Wisst ihr wie Pecans wachsen? Ich nehme euch mit auf eine Plantage nach Georgia (USA) und liefere euch die leckersten Nussrezepte.
Eine saftige Brownie-Schicht, obenauf cremig-vanilliger Cheesecake: Dieser köstliche Kuchen aus den USA sieht toll aus und ist einfach zu backen.
Kräftig gewürzte Hühnchenstücke - die landen bei der Texmex-Fastfoodkette Chipotle in Burritos und Tacos. Hier findet ihr das einfache Rezept dazu.
Stellt das (Dosen-)Bier kalt und ladet Eure Freunde ein: Hier findet ihr die besten 10 USA-Snacks zum Super Bowl Abend - Mini-Burger, Hot Dogs und etwas Süßes!
Wenn der kleine Kuchenhunger kommt: Dieser schaumig-warme Tassenkuchen mit Erdnussbutter und Schokolade ist in wenigen Minuten fertig - und vegan!
Außen knusprig, innen fluffig-weich und nur ganz leicht süß: Das hier ist der ideale Waffelteig für dicke belgische Waffeln. Er ist ganz schnell gerührt.
Dieses cremige Bohnenpüree ist die beste Beilage zu TexMex-Gerichten wie Burritos oder Enchiladas. Es schmeckt auch gut als Dipp und ist leicht zuzubereiten.
Säuerliche Cranberries, süßer Pudding, zitroniger Kuchen - diese tolle Schichtdessert ist kreative Resteverwertung, sieht aber spektakulär aus!
Resteverwertung deluxe: Aus übrig gebliebenem Reis wird mit Nüssen, Gemüse und knusprigem Tofu eine tolle fleischlose, eiweißreiche Mahlzeit.